viander

viander

viander [ vjɑ̃de ] v. <conjug. : 1>
• 1360; de viande
I ♦ V. intr. Vén. Pâturer, en parlant du cerf, du daim, du chevreuil. Toutes les bêtes « viandaient dans la nuit de printemps » (Genevoix). II ♦ SE VIANDER v. pron. Fam. Être gravement accidenté. Un motard « venait de se viander salement » (Courchay). Ils se sont viandés.

● viander verbe intransitif (de viande) Manger, brouter, en parlant du cerf, du daim.

⇒VIANDER, verbe
A. — Empl. intrans., VÉN. [Le suj. désigne le cerf, le daim, le chevreuil et plus gén., toute bête fauve] Pâturer. Ne pas trouver à viander (Ac.). Le cerf va viander pendant la nuit et le plus souvent fort loin de son « fort », où, à la reposée, il rumine couché pendant le jour (VIDRON, Chasse, 1945, p. 94).
B. — Empl. pronom., arg., pop. [Le suj. désigne une pers.] Avoir un accident (de moto, de voiture, etc.) entraînant un dommage corporel. Se viander en auto, en moto; se viander dans un virage. À la hauteur du pont qui mène à Notre-Dame, attroupement. Un motard de la police venait de se viander salement. Des jeunes étaient là, des chevelus, qui regardaient avec une joie pure (Cl. COURCHAY, La Vie finira bien par commencer, 1972, p. 93 ds ROB. 1985).
Prononc. et Orth.:[], (il) viande []. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. A. 1. 1376 verbe trans. vén. « manger (en parlant du cerf et autres bêtes fauves) » (Modus et Ratio, éd. G. Tilander, 33, 23, p. 63) — 1622, E. BINET, Merv. de nat., p. 11 ds GDF. Compl.; 2. 1387-89 verbe intrans. vén. « pâturer » (GASTON PHÉBUS, Livre de Chasse, éd. G. Tilander, 9, 1, p. 51); 1690 viander de couche se dit du cerf quand il ne peut plus se tenir debout pour brouter (FUR.). B. Ca 1950 verbe pronom. alpin. « se tuer » (d'apr. ESN. 1966). Dér. de viande; dés. -er.

viander [vjɑ̃de] v.
ÉTYM. 1360; de viande.
❖
♦ V. intr. Vén. Pâturer, en parlant du cerf, du daim, du chevreuil.
1 Toute la harde était là, dans le blé (…) Toutes les bêtes s'emplissaient la panse, viandaient dans la nuit de printemps.
M. Genevoix, la Dernière Harde, I, V.
——————
se viander v. pron.
♦ Fam. Avoir un accident (de voiture, etc.) entraînant un dommage corporel grave. || Il s'est viandé en moto. || Se viander dans un virage (→ Se planter). || Le skieur s'est viandé dans les mélèzes, juste après le mur.
2 À la hauteur du pont qui mène à Notre-Dame, attroupement. Un motard de la police venait de se viander salement. Des jeunes étaient là, des chevelus, qui regardaient avec une joie pure.
Claude Courchay, La vie finira bien par commencer, p. 93.
❖
DÉR. Viandis.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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